ψητοπωλειο
Meat N Roses: Ποιοτική κρεατοφαγία, οικείες νοστιμιές, πρωτοποριακό γευστικό project
Στη γαστρονομική πραγματικότητα της Αθήνας η κρεατοφαγία είναι πάντα επίκαιρη. Η επιταγή των καιρών που ανεβάζει το επίπεδο της πρώτης ύλης, οι πιο σοφιστικές...
Το Σουβλάκι των Βριλησσίων: Το πιο κομψοτυλιχτό και νόστιμο των Βορείων Προαστίων
Ένα νόστιμο διάλειμμα πριν βολτάρεις στην Πλατεία Αναλήψεως, μια τεράστια ζεστή σάλα αν θες να ξαποστάσεις. Το Σουβλάκι των Βριλησσίων επιμένει ποιοτικό, διπλάσιο σε...
Τα καλύτερα σουβλάκια στην Αθήνα: Ένα love letter στην απόλαυση
Αν η γαστρονομική καρδιά του Έλληνα έπρεπε να κοπεί στη μέση, είναι σίγουρο πως στο ένα της μισό θα έτρωγε σουβλάκι. Το εθνικό μας...
Το Παραδοσιακό Κεμπάπ στα Ιλίσια κρατάει ζωντανή την παράδοση του κεμπάπ εδώ και 25 χρόνια
Το κεμπάπ δεν είναι ένα απλό μπιφτέκι αλλά η γεύση της μνήμης, μια παλιά ιστορία με αρώματα και εικόνες από παζάρια της Ανατολής, ένα...
Προσιτή ποιότητα και προσεγμένη αισθητική στο φιλόξενο Kalamaki Square, στην Αγία Παρασκευή
Στον χώρο της εστίασης, το marketing υπαγορεύει την υιοθέτηση ενός έξυπνου ονόματος, που να υπόσχεται πολλά και να ιντριγκάρει το κοινό. Πολλές φορές το...
The King of Souvlaki: Ο αδιαμφισβήτητος βασιλιάς του αγαπημένου μας street food στο Παλαιό Φάληρο
Ζουμερά μπιφτέκια κεμπάπ και λαχταριστά ψητά κρέατα στη σχάρα, αλλά και σουβλάκια που δεν σε απογοητεύουν ποτέ, κάνουν το The King of Souvlaki στο...
Kalamaki Bar: Σπιτικές γεύσεις που φτιάχνονται με μεράκι, μαεστρία και τα πιο αγνά υλικά, στο Κουκάκι
Έχεις απολαύσει τη βόλτα σου στο μαγευτικό Κουκάκι, έχεις πιει το ποτάκι σου σε κάποιον από τους υπέροχους πεζόδρομους και η όρεξή σου τραβάει...
Το (τέλειο) σουβλάκι στα νότια θα το βρεις στις Πίτες της Γεωργίας
Το σουβλάκι μέσα σε μία ζουμερή μπουκιά, είναι η ευτυχία ολόκληρη για κάθε πολίτη αυτής της χώρας. Στα νότια της πόλης - και συγκεκριμένα...
Διάβασε επίσης:
Gen Z: Γιατί επιστρέφει θριαμβευτικά το βινύλιο
Οι δίσκοι βινυλίου γνωρίζουν ξανά ημέρες δόξας, όμως η αναζωπύρωση αυτή δεν οφείλεται μόνο στους audiophiles ή στους νοσταλγικούς...
7 «σημεία» που κάνουν τον καφέ ευεργετικό για την υγεία
Κάποιοι τον λατρεύουν, άλλοι δεν μπορούν καν να τον μυρίσουν. Ναι, μιλάμε για τον καφέ. Αν είσαι λάτρης του,...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Με τη στάμπα της εθνικής νοστιμιάς, το σουβλάκι δεν φοβάται τον ανταγωνισμό ούτε τα σύγχρονα streetfoodάδικα γιατί ξέρει ότι...
Υπό τον ξεριζωμό του dining in που έχει προκύψει από τα απανωτά lockdowns, η πόλη ανατρέχει στα delivery apps,...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Avantgarde Objects: Όλα αυτά τα design αντικείμενα που θα αναδείξουν τη μοναδικήτητά σου
Στη Στοά Νικολούδη, ένα από τα σημαντικότερα έργα του ομώνυμου αρχιτέκτονα που στην τελική του μορφή το 1936 βασίστηκε στη γαλλική École des Beaux-Arts - ενός φημισμένου, πρωτοποριακού αρχιτεκτονικού ρεύματος της εποχής - η εκλεκτική αισθητική δομή και ο...
Wine Barrique: Κρασί και φαγητό συνδυασμένα σε ωραία αρμονία, στον Υμηττό
Οι ψαγμένοι της πόλης, αυτοί που θέλουν άλλου τύπου...
Ελευθεριάδης: Ανακάλυψε το πιο εμβληματικό πεϊνιρλί της Αθήνας, στο Χαλάνδρι
Όταν μιλάμε για πεϊνιρλί, ο συνειρμός που γίνεται στο μυαλό είναι ένας: Ελευθεριάδης! Είναι το όνομα αυτό που συνέδεσε τις βόλτες στη Δροσιά με το θεσπέσιο αυτό έδεσμα, καθιερώνοντας την έκφραση: «Πάμε στη Δροσιά για πεϊνιρλί!».
Από το 1995, τα...
