Υπάρχει μια στιγμή που όλοι οι λάτρεις του καφέ την έχουμε ζήσει: Ανοίγεις μια συσκευασία φρεσκοκαβουρδισμένου καφέ και το άρωμα γεμίζει τον χώρο, κλείνεις τα μάτια και μυρίζεις το υπέροχο ψήσιμο, ο καφές σου «μιλάει» και σου διηγείται τις «περιπέτειές» του, την καταγωγή του. Δεν είναι απλά μυρωδιά καφέ, είναι σοκολάτα, φρούτα, λουλούδια, κάτι που σε μεταφέρει αλλού. Οι Handpickers τώρα, είναι ένα από αυτά τα brands που αυτή την όμορφη εμπειρία που περιγράψαμε, την έχουν στρώσει με πολλή δουλειά, σημαντική ανάπτυξη και αδιαμφισβήτητη τεχνογνωσία εδώ και μία δεκαετία.
Σήμερα, με ένα σύγχρονο εργαστήριο στην Καλλιθέα κι ένα δίκτυο καταστημάτων που φιλοξενούν και προσφέρουν στους επισκέπτες τους τον κορυφαίο καφέ τους, οι Handpickers είναι ένα αγαπημένο addiction στους coffee lovers της Αθήνας. Δικαίως, αφού αξιοποιούν μια άρτια γραμμή παραγωγής όπου το καβούρδισμα γίνεται απουσία οξυγόνου, την ίδια στιγμή που ένας φασματογράφος απομακρύνει κόκκο-κόκκο όποιον καρπό δεν πληροί τις υψηλές προδιαγραφές τους, έχουν καταστεί μια από τις σημαντικότερες εταιρίες χονδρικής και λιανικής πώλησης καφέ του 3rd wave.
Ο specialty καφές τους, είναι αποτέλεσμα μιας ενδελεχούς αναζήτησης εκλεκτών κόκκων από μικρές φάρμες του ισημερινού – εισάγουν 13 single origins, λανσάρουν συχνά-πυκνά μικρά projects από elite παραγωγές, δίνουν βάρος στη ζύμωση και τις διαδικασίες τους. Η «σφραγίδα» του καφέ τους βρίσκεται στις υπέροχες eco-friendly, βιοδιασπώμενες συσκευασίες που αφού ανοιχτούν, αναδύονται από μέσα τους όλα τα πλούσια αρώματα και οι επιγεύσεις αλλά και στη sustainable φιλοσοφία τους, που αφορά κάθε πτυχή της δραστηριότητάς τους, όπως και στα μηχανήματα που έχουν 60% λιγότερη ενεργειακή κατανάλωση από τα συνήθη.
Αν θες «φροντίδα» σε αυτό που πίνεις, κάτι που δεν θα βρεις ποτέ στους commercial καφέδες που κυκλοφορούν ευρέως στην αγορά, οι Handpickers επιβεβαιώνουν το όνομά τους με καφέ που έχει προστατευτεί και αναδειχθεί σε κάθε στάδιο της διαδρομής του από την παραγωγή και το καβούρδισμα μέχρι να φτάσει στα χέρια σου. Πολλούς από τους εξαιρετικούς καφέδες τους θα τους βρεις και σε κάψουλες συμβατές με μηχανές Nespresso, για να μη χάνεις στιγμή από την ποιότητα και το άρωμά τους, ακόμα και στην άνεση του σπιτιού ή του γραφείου σου.
Στο τέλος της ημέρας, οι Handpickers Coffee Roasters δεν σου προσφέρουν απλώς μια καθημερινή συνήθεια, αλλά μια αυθεντική ιεροτελεστία αισθήσεων. Είναι η ζωντανή απόδειξη ότι όταν η τεχνογνωσία, ο σεβασμός στο περιβάλλον και το πάθος για τον καφέ συντονίζονται, το αποτέλεσμα στο φλιτζάνι δεν είναι τίποτα λιγότερο από αριστούργημα!
Handpickers Coffee Roasters
Μεταμορφώσεως 59, Kαλλιθέα, τηλ. 2109480823
www.handpickerscoffee.gr | Facebook | Instagram
