εξαρχεια

Πνύκα: Ψωμί όπως το προόριζαν οι θεοί της απόλαυσης και της υγείας για τον άνθρωπο

Πνύκα στην αρχαιότητα ήταν η θέση όπου συγκαλούνταν η συνέλευση των Αθηναίων, Αποτελούσε σπουδαίο ιερό χώρο, που ήταν αφιερωμένος στον «Πατέρα ανδρών τε θεών»,...

Αφοί Ασημακόπουλοι: Το πιο ιστορικό ζαχαροπλαστείο της πόλης είναι και το πιο ξεχωριστό, παραδοσιακό και ποιοτικό

Όταν περπατάς στους γεμάτους δρόμους της Αθήνας, μπροστά από τις στολισμένες βιτρίνες, ανάμεσα σε χαρούμενα πρόσωπα, όμορφες μουσικές, προσδοκίες και ευχές για έναν καλύτερο...

Couel: Αυθεντικότητα και ποιότητα από το 1974

Όταν μια επιχείρηση έχει αντέξει στον χρόνο για περισσότερα από 40 χρόνια συμβαίνουν 2 μαγικά πράγματα: έχει γίνει κατά κάποιο τρόπο ένα «άτυπο μέλος»...

Πορτατίφ: «Ανάβοντάς» το φως της πιο γλυκιάς απόλαυσης!

«Έχεις τα πινέλα, έχεις τα χρώματα, ζωγράφισε τον παράδεισο και μπες μέσα», είχε γράψει ο εμβληματικός Νίκος Καζαντζάκης, και μάλλον σε αυτό το mindset...

Πρίγκιπας: Το σουβλάκι, στην πιο royal, farm-to-table εκδοχή του!

«Έχεις τα πινέλα, έχεις τα χρώματα, ζωγράφισε τον παράδεισο και μπες μέσα», είχε γράψει ο εμβληματικός Νίκος Καζαντζάκης, και μάλλον σε αυτό το mindset...

Φούρνοι Άρτιστον: 110 χρόνια στην καρδιά της Αθήνας!

Ήξερες ότι στην καρδιά της Αθήνας, υπάρχει ένα όνομα που θεωρείται ταυτόσημο της ιστορίας της πόλης; Οι Φούρνοι ΑΡΤΙΣΤΟΝ, τιμούν με τέσσερα καταστήματα, όλα στο...

Αν η (καλή) ζαχαροπλαστική είχε συνώνυμο θα λεγόταν Αφοί Ασημακόπουλοι

Όταν περπατάς στους γεμάτους δρόμους της Αθήνας, μπροστά από τις στολισμένες βιτρίνες, ανάμεσα σε χαρούμενα πρόσωπα, όμορφες μουσικές, προσδοκίες και ευχές για έναν καλύτερο...

Roots Food & Culture: Μοναδικές vegan λιχουδιές, στην καρδιά της Αθήνας

Η ιστορία του Roots Food & Culture ξεκινάει με τον αυθορμητισμό και την ειλικρίνεια που χαρακτηρίζει κάθε milestone στη ζωή μας. Όλα ξεκίνησαν το...

Διάβασε επίσης:

Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής

Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...

Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε

Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...

Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς

Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...

Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση

Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Συζητώντας για αγαπημένες γεύσεις, δεν χρειάζεται ιδιαίτερη ανάλυση για να έρθει στην κουβέντα το κρέας και δη το σουβλάκι....
Η Αθήνα, τη νύχτα βιώνει μια μεταμόρφωση η οποία οφείλεται σε κύριο βαθμό στα bars της. Στα φώτα, στις...

Διάβασε επίσηςSizzling Hot

Goodhood: Κάθε φορά που θα το επισκεφθείς θα πιεις κι έναν διαφορετικό specialty καφέ

Υπάρχουν πολλοί λόγοι για να βρεθείς έξω από το Goodhood στην Γεωργίου Παπανδρέου στην γειτονιά του Ζωγράφου. Το φρέσκο σκανδιναβικό design και η οικειότητα της ατμόσφαιρας είναι κάποιοι από αυτούς. Το άρωμα του καφέ που αναδύεται από την μηχανή του espresso, σε συνδυασμό με ωραίες brunch επιλογές είναι μερικοί...

Σουit by Babis Zidilis: Ένα ζαχαροπλαστείο με δυνατό concept κι ακόμα δυνατότερες προτάσεις

Ο Μπάμπης Ζιντίλης θήτευσε ως pastry chef σε μερικές από τις πιο εμβληματικές κουζίνες του κόσμου, εκεί που το «fine» θεσμοθετείται από εξελιγμένες τεχνικές και ο γλυκός επίλογος αποτελεί στοιχείο καθοριστικής σημασίας για μια ολοκληρωμένη μισελενάτη εμπειρία. Τα χρόνια...