καφε
Chain Coffee Company: Μια «αλυσίδα» που σε φέρνει πιο κοντά στον ιδανικό καφέ
Είναι πραγματικά εκπληκτικό πως ένας μικρός κόκκος έχει γίνει ο ακρογωνιαίος λίθος στην κουλτούρα μας, το well being μας, την καλημέρα μας, την τόνωσή μας. Εξετάζοντας λίγο τα στατιστικά του, δεν μπορείς παρά να νιώσεις...
Thomas: Η Ακαδημία του specialty coffee, στην… Ακαδημίας
Ο καφές για εμάς τους Έλληνες είναι μια αγαπημένη καθημερινή συνήθεια, που ποτέ δεν αποχωριζόμαστε. Η εξέλιξη των προτιμήσεων μας όλα αυτά τα χρόνια,...
Six Seasons Kitchen: Simply Seasonal, Everyday
Μια από τις πιο ενδιαφέρουσες αρχές που εφαρμόζει στη διατροφή μας η παγκόσμια εστιατορική σκηνή τα τελευταία χρόνια είναι η εποχικότητα: η επιλογή δηλαδή φρούτων...
Minu: Το living store στου Ψυρρή που μας διδάσκει την αρμονία
Είναι αυτές οι μικρολεπτομέρειες στη ζωή μας, που την κάνουν πιο όμορφη, της δίνουν ξεχωριστό χαρακτήρα και ενίοτε αφήνουν το στίγμα τους στο τρόπο...
Samba Coffee Roasters: Samba στην απόλαυση του καλού καφέ
Αν υπάρχει κάτι που να μας προσφέρει ανακούφιση και απόλαυση διαχρονικά - αλλά και στην εποχή μας που δοκιμάζει αντοχές και ανοχές - αυτό...
Kuppa: Ιδιαίτερα Cocktails, specialty coffee και σπιρτόζικη ιδιοσυγκρασία που… Ζωγραφίζουν!!
Η περιοχή του Ζωγράφου, έχει μια ιδιαιτερότητα, που την κάνει να ξεχωρίζει από άλλες περιοχές της Αθήνας. Θα λέγαμε πως είναι μια τεράστια γειτονιά,...
Luv n Roll House: Δημιουργικότητα στη γεύση, το πνεύμα και το σώμα, στην καρδιά της Αθήνας
«Ποτέ μην υποτιμάς τους δημιουργικούς ανθρώπους και τα βάθη στα οποία μπορούν να φτάσουν», τραγούδησε κάποτε η Roisin Murphy κι ο στίχος αυτός για...
Soul Espresso Bar & Real Food: Ο νέος χώρος στους Αμπελόκηπους που η ψυχή σου θα λατρέψει!
Η διάσημη ιταλίδα σεφ, Giada De Laurentiis κάποτε είχε πει : “Food brings people together on many different levels. It’s nourishment of the soul...
Διάβασε επίσης:
Cafeistas: H νέα, πρωτότυπη και πρακτική συσκευασία καφέδων tin can 250g
Το τοπίο του καφέ στην Ελλάδα μονίμως ανανεώνεται, αναβαθμίζεται, εξελίσσεται με ρυθμούς πιο γρήγορους κι από το μεσοδιάστημα αφαλάτωσης...
Στέγη: Το «Οξυγόνο» του Ιβάν Βιριπάγιεφ σε 4 καθολικά προσβάσιμες παραστάσεις
Στη Στέγη, η συμπερίληψη, η προσβασιμότητα και η ισότητα είναι αναπόσπαστα στοιχεία του οικοσυστήματός της. Και φέτος, ως ενεργό μέλος...
Ισραήλ και Λίβανος συμφώνησαν για κατάπαυση πυρός
Μιλώντας από τον Rose Garden του Λευκού Οίκου, ο πρόεδρος των ΗΠΑ Τζο Μπάιντεν είπε ότι έχει «καλά νέα»...
Κεραμεικός: Συνελήφθη 65χρονος για ομοφοβική επίθεση σε βάρος 27χρονου
Σύμφωνα με πληροφορίες της ΕΛΑΣ, στις 24 Νοεμβρίου ένας 65χρονος συνελήφθη από αστυνομικούς του Τμήματος Αντιμετώπισης Ρατσιστικής Βίας για...
Είναι γεγονός: Οι καλύτερες καλοκαιρινές νύχτες (και μέρες) είναι αυτές που περνιούνται με ένα παγωτό στο χέρι. Από τα...
Το Κολωνάκι ήταν και παραμένει κλασικό. Πέρα από τη μεγάλη ιστορία του, σήμερα είναι μία από τις γειτονιές της...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Κεμπαπτζίδικο Μπαρμπαλιάς: Η εγγύηση της ποιότητας και της πολυετούς εμπειρίας στο σουβλάκι (κι όχι μόνο!)
Μια από τις πιο ενδιαφέρουσες εξελίξεις της εποχής είναι η νέα γενιά ψητοπωλείων που - με σεβασμό στην γαστρονομική μας παράδοση - έρχονται να πλαισιώσουν το κλασσικό τυλιχτό με προτάσεις που σε κάνουν να γλύφεις κυριολεκτικά τα δάχτυλά σου....
Φούρνος Καλλιμάρμαρο: Μια ιστορική, αθηναϊκή boulangerie, με φρέσκιες ιδέες και νέες, υγιεινές προτάσεις!
Σε μια από τις πιο χαρακτηριστικές γειτονιές της Αθήνας, στην...
Aggelis Meatworks: Το κορυφαίο όνομα στην αγορά του ποιοτικού κρέατος
Ο Τάσος Αγγελής μεγάλωσε κυριολεκτικά μέσα στο κρέας, αφού από τα 15 του εργάστηκε στο κρεοπωλείο της οικογένειας στην Βαρβάκειο, μαθαίνοντας όλα τα μυστικά του, από την εκτροφή και την σφαγή, μέχρι την κοπή και την παρασκευή. Το 2016...