μαγειρειο
Οι νοστιµιές της Μαίρης: Το αγαπηµένο οινοµαγειρείο της πόλης είναι στην Κυψέλη
Στην καρδιά της Κυψέλης και συγκεκριµένα στην πιο foodie Πλατεία της, στον Αη Γιώργη, βρίσκονται οι «Νοστιµιές της Μαίρης». Αυτό το µαγειρείο, δεν είναι...
Κρίταμος: Κρητική φιλοξενία και γαστρονομία στην Καλλιθέα
Τον αρχαίο θησαυρό για την υγεία, τον κρίταμο - που από ένστικτο ο Κρητικός ήξερε ανέκαθεν τα καλά του - επέλεξαν σαν όνομα οι...
Γαστρομανία: Μαγειρευτό φτιαγμένο με αγάπη και φροντίδα, στη Γλυφάδα
Η Γλυφάδα είναι μια γειτονιά κι ένας κόσμος ολόκληρος. Εκεί κυριαρχεί ένα αέναο καλοκαίρι, με ήλιο τον χειμώνα, μια καταγάλανη θάλασσα την άνοιξη και...
Οινομαγειρείο των Θεών: Πως να περάσεις νοστιμότατα στην Ακρόπολη
Ανέκαθεν η περιοχή γύρω από το Θησείο και την Ακρόπολη είχε άρωμα γειτονιάς, ήταν ένας εκλεπτυσμένος παράδεισος βγαλμένος από ασπρόμαυρη ελληνική ταινία. Με φόντο...
Κάτι πολύ όμορφο «μαγειρεύεται» στου Ζωγράφου και έχει «Άρωμα Σπιτιού»
Θα λέγαμε πως η διαδικασία ενός γεύματος, είναι ένα μικρό τελετουργικό που έρχεται να συναντήσει όλες μας τις αισθήσεις κι η επιτυχία αυτού του...
Εστιατόριο Θεσσαλία: Όαση γεύσης και σταθερός γαστρονομικός προορισμός στην Κηφισιά
Είναι κάποια εστιατόρια που, όσα χρόνια και αν περάσουν, κρατούν γερά τα ηνία της επιτυχίας, διατηρώντας ατόφια την ποιότητα στα πιάτα τους αλλά και...
Μαγειρευτά Τάκης: Άρωμα σπιτικού, «μαμαδίσιου» φαγητού στο Ψυχικό από το 1979
Σέρβιρε όλες τις διασημότητες της εποχής του, διαπρέποντας σε μια εποχή που η λέξη chef ήταν εξωτική. Δεν αξιώθηκε την εποχή της εικόνας, την...
Μελιδώνιες Γεύσεις: Νοστιμιά κι ανθρώπινη ζεστασιά, στη Βάρκιζα
Πάντα πιστεύαμε ότι το καλό προϊόν στέκεται παντού, δε θέλει φανφάρα και φιοριτούρα, εκεί που γίνεται μεζεδοκατάσταση από τις φανατικές αντροπαρέες, βρίσκεις το νοστιμότερο...
Διάβασε επίσης:
Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής
Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Ενώ κάποιοι πατούν το τελικό enter της πληρωμής των ακτοπλοϊκών τους εισιτηρίων λίγο πριν την εξόρμησή τους σε κάποιο...
Η Día de los Muertos μπορεί να γιορτάζεται κάθε Νοέμβρη στο Μεξικό, όμως στην Αθήνα το μεξικάνικο πνεύμα έχει πλέον μόνιμη...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Το Po’ Boys σβήνει 7 κεριά με νέες γεύσεις και απολαυστικό άρωμα κάρβουνου
Υπάρχουν μέρη που δεν σερβίρουν απλώς φαγητό. Σου λένε μια ιστορία. Κάπου ανάμεσα στις καπνιστές νότες του κρέατος και το χρυσό, αχνιστό πατατόψωμο, το Po' Boys στο Ψυρρή δεν είναι απλώς ένα εστιατόριο: Είναι ένα ταξίδι στον αμερικανικό Νότο,...
Fitness House by Penny: Το κλειδί για ένα δυνατό και ισορροπημένο σώμα σε Γλυφάδα, Χαλάνδρι και Άλιμο!
Με πυξίδα την σωστή τεχνική, την ασφάλεια και την...
Χρήστες των social media αντιδρούν όταν μαθαίνουν ότι η παρμεζάνα περιέχει ένα «απάνθρωπο» συστατικό
Η παρμεζάνα ή αλλιώς Parmigiano Reggiano είναι ιδιαίτερα αγαπητή, όχι μόνο μεταξύ των φανατικών του τυριού, αλλά και στο ευρύ καταναλωτικό κοινό. Θεωρείται συστατικό που απογειώνει εξαιρετικά δημοφιλή πιάτα, όπως μακαρονάδες, πίτσες, ακόμα και το γιουβέτσι. Η ιστορική της σημασία και...
