specialty
#ταλέμεστονπεζόδρομο, στο Janet Craig, το πιο hip café – bar του Αμαρουσίου
Αν είσαι ταξιδευτής που αναζητάς στην έννοια «διασκέδαση» την ουσία και το αποτύπωμα που αφήνει η έννοια «περνάω καλά», ακολούθησε τα βήματα του...
Baba Ghanoush: Από το υπέρτατο falafel στο ανατολίτικο brunch-έπος
Πριν 6 χρόνια, αλα(χ)φιαστήκαμε με την ανατολίτικη αλεγκρία του Baba Ghanoush, το οποίο μας έμαθε τι θα πει καλό falafel, κάνοντας την πλατεία Βαρνάβα...
Samba Crossroads: Η διασταύρωση του specialty καφέ με νοστιμιές για κάθε στιγμή της ημέρας
Στο σταυροδρόμι των πολιτισμών υπάρχει μια κοινή σταθερά: ο καφές. Στη μια μεριά του πλανήτη κάποιος ξυπνάει για δουλειά και πίνει την πρώτη του...
Cultivos Coffee Panormou: Ποιοτικός specialty καφές, γευστικά snacks και απογειωμένο brunch στον πιο popular δρόμο των Αμπελοκήπων
Μια νέα εποχή στον καφέ – minimal και to the point – για όλους όσους έχουν βαρεθεί την φιοριτούρα και δεν συμβιβάζονται με το...
This is Loco: Ένα local στέκι στο Κουκάκι με global καρδιά
Θα μπορούσαμε να σου μιλήσουμε για άλλο ένα μαγαζί που μόλις άνοιξε στο Κουκάκι, με all day χροιά. Όμως, το This is Loco δεν...
Penny Lane Comfort Food: Απογειωμένες all day προτάσεις, σε brunch, φαγητό και μπάρα, στο Χαλάνδρι
Στο απόγειο της δόξας των Beatles - το 1966 - ο Paul McCartney γράφει με τον John Lennon ένα τραγούδι εμπνευσμένο από τα παιδικά...
Γιατί το νέο In Love Again Athens είναι ό,τι πιο εμπνευσμένο έχουμε δει τα τελευταία χρόνια
Η δημιουργία ενός καλού cocktail και η δημιουργία ενός καλού γλυκού διασταυρώνονται σε πολλές συνιστώσες, ανάμεσα στις οποίες θα βρεις την φαντασία, την ακρίβεια, την τεχνική και ασφαλώς την...
Lot 51: Η πιο feel good νότα της ημέρας σου, στα Ιλίσσια
Όταν άνοιξε πριν μερικά χρόνια στην πλατεία Βραζιλίας, έγινε το απόλυτο place to be, όπως απέδειξαν οι ορδές κόσμου που το αγκάλιασε από νωρίς...
Διάβασε επίσης:
Gen Z: Γιατί επιστρέφει θριαμβευτικά το βινύλιο
Οι δίσκοι βινυλίου γνωρίζουν ξανά ημέρες δόξας, όμως η αναζωπύρωση αυτή δεν οφείλεται μόνο στους audiophiles ή στους νοσταλγικούς...
7 «σημεία» που κάνουν τον καφέ ευεργετικό για την υγεία
Κάποιοι τον λατρεύουν, άλλοι δεν μπορούν καν να τον μυρίσουν. Ναι, μιλάμε για τον καφέ. Αν είσαι λάτρης του,...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Καλοκαίρι σημαίνει θάλασσα και παγωτό: Κι αν οι συγκυρίες σε κρατούν ακόμα στη πόλη, το παγωτό είναι πάντα δυο...
Τα microbakeries της πόλης δεν είναι ένας νεωτερισμός αλλά μια ανάγκη που προέκυψε από μια χρόνια απαξίωση του επαγγέλματος...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Αχινός Seafood Restaurant: Διευρύνοντας τους γευστικούς ορίζοντες με θέα το παλιό λιμάνι της Νάουσας
Με σημαία τους θησαυρούς της θάλασσας που αποτελούν ένα ανεξάντλητο κεφάλαιο για την ελληνική κουζίνα, με διάφορες συνιστώσες που ορίζουν την γαστρονομική κουλτούρα μας, ο Αχινός με αστείρευτη δημιουργικότητα και αδιαπραγμάτευτη λεπτοδουλειά της πρώτης ύλης αφήνει ένα θριαμβευτικό γευστικό...
Cultivos: Μια κατάφυτη, urban όαση στην Κυψέλη
Στην Κυψέλη των χιλίων κι ενός προσώπων, της μποέμ...
Στο Il Casta, ο Pietro Carola μας γνωρίζει την Ιταλία, μέσα από τη δική μαγειρική ματιά
Το ελληνικό καλοκαίρι έχει ένα σωρό απρόοπτες ιστορίες να μας διηγηθεί. Ιστορίες ανθρώπων, που μια επίσκεψη στην Ελλάδα έμελλε να τους αλλάξει πορεία στη ζωή. Μια τέτοια ιστορία είναι κι αυτή του Pietro Carola, που η μοίρα τον έφερε...
