ζαχαροπλαστειο
Georgios Galifianakis: Δημιουργική και ποιοτική ζαχαροπλαστική με ιστορία
Μια γλυκιά ιστορία σαν παραμύθι. Ο Γεώργιος Γαλυφιανάκης μεγάλωσε στο Ηράκλειο Κρήτης. Τα χρόνια ήταν τέτοια, που έφηβος ακόμα ξεκίνησε να δουλεύει σε ζαχαροπλαστεία...
Katamaya Sweet & Savory: Τα ultra chic ζαχαροπλαστεία Ψυχικού & Γέρακα προσφέρουν specialty καφέ και φιλοξενούν μερικά από τα πιο λεπτοδουλεμένα και sugar-free γλυκά...
Σε πείσμα των καιρών, οι επιχειρηματικές κινήσεις που έχουν γνώμονα την υψηλή ποιότητα, την προσεκτική τιμολόγηση και την εξασφάλιση μοναδικών γευστικών εμπειριών στέφονται πάντα...
La Fete du Chocolat: Το εκλεπτυσμένο ζαχαροπλαστείο στην Πεντέλης είναι ένα γλυκό ταξίδι στην απόλαυση
Σημαίνει «γιορτή της σοκολάτας», δημιουργήθηκε από τον Μιχάλη και τη Χαριτίνη, και υποδέχτηκε τους πρώτους του πελάτες την πιο «σοκολατένια» περίοδο - παραμονή Χριστουγέννων...
Choureal: Το γλυκοπωλείο που έγινε talk of the town για τις à la minute δημιουργίες έχει κάτι για όλους
Μία από τις πιο ενδιαφέρουσες εξελίξεις της εποχής είναι η δημιουργία μαγαζιών που πρωτοπορούν με νέες προτάσεις, εμμένουν στην ποιότητα των πρώτων υλών τους...
Durée du Goût: «Αέρας» γαλλικής patisserie σ’ένα μικρό (αλλά θαυματουργό!) ζαxαροπλαστείο στο Χαλάνδρι
Σημαίνει «η διάρκεια της γεύσης γιατί οι ακαταμάχητες εμπειρίες πλέον είναι λίγες και θέλουμε να διαρκούν πολύ»… δηλώνει η Σοφία Σαντζαρίδου, συνιδιοκτήτρια του Durée...
Φούρνοι Αγάθης: Ψωμί στην πινακωτή από αναλλοίωτη οικογενειακή συνταγή & γλυκά ημέρας φτιαγμένα με μεράκι και αγνά υλικά
Στις μέρες μας, όροι όπως «παραδοσιακό», «αγνό» και «φυσικό» φιγουράρουν αριστερά και δεξιά για να τραβήξουν την προσοχή του μοιραία αποπροσανατολισμένου καταναλωτή, και να...
Maple Sugar & Spice: Το ατμοσφαιρικό café-γλυκοπωλείο της Νέας Ιωνίας που έχει κάνει το αθηναϊκό κοινό να παραμιλάει
Σε πείσμα των καιρών, οι επιχειρηματικές κινήσεις που έχουν σαν γνώμονα την υψηλή ποιότητα, την προσεκτική τιμολόγηση και την εξασφάλιση μοναδικών γευστικών εμπειριών στέφονται...
Ζαχαροπλαστεία Lonis: Σαγηνευτικά macarons, βελούδινα cupcakes κι όλη η μαγεία της ζαχαροπλαστικής σε 3 μοναδικά καταστήματα
Όλη η υψηλή μαεστρία και η φινέτσα της Γαλλικής κουζίνας μπορεί να αποτυπωθεί στα macarons. Είναι μικρά, ντελικάτα κι ανάλαφρα αλλά καταφέρνουν επιδέξια να...
Διάβασε επίσης:
Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής
Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Η Αθήνα δεν είναι μόνο η πόλη με το ένδοξο παρελθόν: Είναι ένας ζωντανός οργανισμός που όπως κάθε άλλη...
Κατά την αρχαιότητα τα Μελίσσια ήταν αγροτική περιοχή που υπαγόταν στα διοικητικά όρια του αρχαίου Δήμου Αθμόνων. Οι εκτάσεις...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Roots Food & Culture: Μοναδικές vegan λιχουδιές, στην καρδιά της Αθήνας
Η ιστορία του Roots Food & Culture ξεκινάει με τον αυθορμητισμό και την ειλικρίνεια που χαρακτηρίζει κάθε milestone στη ζωή μας. Όλα ξεκίνησαν το μακρινό 2002, όταν ο Θοδωρής διαγνώστηκε στα 22 του με διαβήτη. Όντας παχύσαρκος και με...
Το Μαντέμι στην Πεύκη είναι ο ορισμός του σύγχρονου ψητοπωλείου
Το σουβλάκι θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ως το trademark...
Η οικία του Μάνου Χατζιδάκι, πολιτιστικό και αρχιτεκτονικό κόσμημα της Ξάνθης
Πολλές φορές και για χιλιάδες ανθρώπους η μουσική του Μάνου Χατζιδάκι είναι ένα νοσταλγικό ταξίδι. Άλλοτε έχει όχημα μόνο τις νότες και το σιγανό μουρμούρισμα της ευχαρίστησης, άλλοτε κουβαλά μαζί συναισθήματα, αναμνήσεις , εικόνες κι όλα εκείνα που αναζητούν...
