ιταλικο
Pizza Dal Professore: Γαστριμαργικές… διαλέξεις από τον καθηγητή της γεύσης
Αν δίνει κάτι μια πινελιά μαγείας στο κέντρο της Αθήνας, είναι οι περίφημες στοές του. Με δικό τους χαρακτήρα, άλλες φορές μαγνητίζουν το βλέμμα...
Tre Sorelle: Οι σωστές «συστάσεις» με τον κόσμο της πίτσας
Τελικά ό,τι και να γράψει κανείς για το Tre Sorelle, όλα αθροίζονται σε μια μοναδική οπτικοακουστική και γευστική εμπειρία που ξεχειλίζει απόλαυση. Βασισμένο στην...
Etien Pizza Bar: Αέρας Νάπολης στο Ψυχικό
Στο Etien Pizza Bar θα βρείτε αυθεντική ιταλική πίτσα, με ποιοτική πρώτη ύλη και τολμηρούς συνδυασμούς! Το ζυμάρι φτιάχνεται απο προζύμι και αλεύρι υψηλής...
La Strada The Art Of Pizza: Ο δρόμος της πίτσας οδηγεί στα Γλυκά Νερά
Τα Γλυκά Νερά τα τελευταία χρόνια έχουν αρχίσει να γίνονται ολοένα και περισσότερο ένας έγκυρος λόγος να απαρνηθείς (έστω για λίγο) την οικειότητα της...
Pizza Days: Ένα masterclass στην τέλεια πίτσα από ξυλόφουρνο!
Ιταλικός μύθος, Τσινετσιτά, Vespa, Καίσαρες, Aperitivo, Κολοσσαίο, απολαυστικές πίτσες και al dente ζυμαρικά. Η γείτονας χώρα έχει σφυριλατήσει για τα καλά το ταμπεραμέντο και...
Pizzaiolo: Η γοητεία της απλότητας, σε μια φιλόξενη ιταλική τρατορία στον Χολαργό
Σε διεθνή έρευνα του YouGov ζητήθηκε από περισσότερους από 25.000 ανθρώπους σε 24 χώρες, να πουν ποια είναι η αγαπημένη τους κουζίνα. Οι αριθμοί...
Lulu’s: Η σημαία της σύγχρονης ιταλικής κουζίνας στη Μαρίνου Γερουλάνου, στην Αργυρούπολη
Η συγγραφέας Marguerite Yourcenar είχε δηλώσει ότι η λογοτεχνική αξία ενός συγγραφέα, παραδόξως δε και η ποιότητα του ύφους του, αποτιμώνται σε μεγάλο βαθμό...
Frankie: Ένα Farm-to-Table ιταλικό bistro στην καρδιά της Νέας Ερυθραίας
Είναι "παιδί" του ομίλου nice n easy και το γνωρίσαμε πριν 1 χρόνο και κάτι στο Κολωνάκι, γράφοντας "Μ' ένα από τα πιο δυνατά...
Διάβασε επίσης:
7 «σημεία» που κάνουν τον καφέ ευεργετικό για την υγεία
Κάποιοι τον λατρεύουν, άλλοι δεν μπορούν καν να τον μυρίσουν. Ναι, μιλάμε για τον καφέ. Αν είσαι λάτρης του,...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Ιαπωνική κουζίνα. Από τη μια απλή, λιτή κι απέριττη. Με μια διακριτική φινέτσα όπως αυτή που χαρακτηρίζει τα μινιμάλ...
Παλιά από το 1686, ο Σισιλιάνος Francesco Procopio dei Coltelli άνοιξε το πρώτο καφέ στο Παρίσι, το Le Procope....
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Baldo The Saucy Pasta: Μοντέρνο pasta concept με φρέσκο γευστικό ύφος
O κώδικας των γκάνγκστερ παραμένει σε πολλές πτυχές του ένα μυστήριο, παρόλα αυτά, τόσο η κουλτούρα όσο και το ιταλικό ταπεραμέντο υπαγόρευαν πάντα μια ιδιαίτερη στάση ως πρός το φαγητό, καθώς κάθε γεύμα μιας πολυτάραχης ζωής, ίσως να ήταν...
Broth3rs: Η απόλυτη κρεατοφαγική απόλαυση του Κορυδαλλού
Στον Κορυδαλλό, ο αέρας κατεβαίνει από το βουνό και...
Psaravolada Restaurant: Ελληνική γαστρονομία με comfort πρόσημο στην πιο όμορφη βεράντα, με απεριόριστη θέα στο Αιγαίο, στην Αγία Κυριακή
Ολόκληρη η Μήλος κρύβει ομορφιές που ξυπνούν μέσα σου πρωτόγνωρα σκιρτήματα, καθώς το τοπίο σου προσφέρει απαράμιλλες εικόνες. Η Αγία Κυριακή, στη Νότια πλευρά του νησιού, με τα σχεδόν γυάλινα νερά που σου επιτρέπουν να διακρίνεις πεντακάθαρο το βυθό,...
