φουρνος
The Pure: Γνήσιες παραδοσιακές συνταγές, αγνά υλικά και σύγχρονες τεχνικές, «παντρεύονται» αρμονικά στην πιο must boulangerie του Αμαρουσίου!
Το The Pure αποτελεί ένα πραγματικό στολίδι για την οδό Αμαρουσίου Χαλανδρίου, όχι μόνο για την μοντέρνα και στυλάτη εμφάνιση του, αλλά κυρίως για...
Κατσούλας Bakery: Ένα διαμάντι της αρτοζαχαροπλαστικής τέχνης στο Χαλάνδρι!
Στον αριθμό 55 της Λεωφόρου Πεντέλης στο Χαλάνδρι, εδώ και 14 χρόνια ο κύριος Θανάσης Κατσούλας φροντίζει με αγάπη και αφοσίωση τους θαμώνες του...
Bake: Η πιο γλυκιά συνήθεια της ημέρας, στον Άλιμο!
Το Bake είναι από εκείνα τα μαγαζιά που ήρθαν στη ζωή μας, όχι μόνο για να μας καλομάθουν, εκλεπτύνοντας τις αγαπημένες, καθημερινές μας συνήθειες,...
Katamaya Sweet & Savory: Τα ultra chic ζαχαροπλαστεία Ψυχικού & Γέρακα προσφέρουν specialty καφέ και φιλοξενούν μερικά από τα πιο λεπτοδουλεμένα και sugar-free γλυκά...
Σε πείσμα των καιρών, οι επιχειρηματικές κινήσεις που έχουν γνώμονα την υψηλή ποιότητα, την προσεκτική τιμολόγηση και την εξασφάλιση μοναδικών γευστικών εμπειριών στέφονται πάντα...
Φούρνοι Αγάθης: Ψωμί στην πινακωτή από αναλλοίωτη οικογενειακή συνταγή & γλυκά ημέρας φτιαγμένα με μεράκι και αγνά υλικά
Στις μέρες μας, όροι όπως «παραδοσιακό», «αγνό» και «φυσικό» φιγουράρουν αριστερά και δεξιά για να τραβήξουν την προσοχή του μοιραία αποπροσανατολισμένου καταναλωτή, και να...
Παραδοσιακός Φούρνος Μπαθρέλος: Μεράκι, Παράδοση και Αγνά Υλικά είναι τα συστατικά που κάνουν το ψωμί του (κι όχι μόνο) νόστιμο
Το ψωμί με χωριάτικο βούτυρο, σπιτική μαρμελάδα ή μέλι είναι το πρωινό των παιδικών μας χρόνων και η μυρωδιά των συνοικιακών φούρνων, καθώς αργοψήνουν...
Θωμάς: Το Ζαχαροπλαστείο – Catering της Ηλιούπολης είναι παρόν στις ζωές μας με τους γλυκούς, αλλά και αλμυρούς… πειρασμούς του εδώ και 40 χρόνια
Το καλό γλυκό είναι ένα πάντρεμα φυσικών και μεταφυσικών στοιχείων, μια αλχημία απαιτητική, που προϋποθέτει αρμονία των υλικών, ιδανικές συνθήκες παρασκευής, και… πολλή μαγεία,...
Ψωμί & Μέλι: Καλοψημένο ψωμί, snacks, σαγηνευτικά γλυκά και καφές σε μια από τις καλύτερες boulangerie, στην καρδιά της Ηλιούπολης
Το ψωμί, γνωστό και ως «η ουσία της ζωής» έχει μια ιστορία 30.000 χρόνων, το ίδιο και το μέλι, το νέκταρ των Θεών, το γλυκό...
Διάβασε επίσης:
7 «σημεία» που κάνουν τον καφέ ευεργετικό για την υγεία
Κάποιοι τον λατρεύουν, άλλοι δεν μπορούν καν να τον μυρίσουν. Ναι, μιλάμε για τον καφέ. Αν είσαι λάτρης του,...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Aν την προσεγγίσεις με τα πόδια από τη Συγγρού και παρατηρήσεις λίγο το ανάγλυφό της, θα δεις πώς το...
Το όνομα της περιοχής μπορεί και να αναφέρεται στους κάστορες, που ενδημούσαν για αιώνες σ΄ αυτήν. Κέλετρον το αρχαίο...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Sol’Exotica: Sun, sand and the perfect tan στα Σεπόλια
H αιώνια γοητεία του ελληνικού καλοκαιριού (που εδώ που τα λέμε κρατάει πολύ παραπάνω από τρεις μήνες)...Οι ηλιόλουστες ακτές γνέφουν με υποσχέσεις ατελείωτης χαλάρωσης και ζεστασιάς. Στην καρδιά αυτού του μεσογειακού παραδείσου, το μαύρισμα δεν είναι απλώς ένα χόμπι...
Αφοί Αποστολόπουλοι: Η παράδοση του καλού κρέατος, όπως εξελίχθηκε από το 1980
Το κρεοπωλείο Αφοί Αποστολόπουλοι ξεκίνησε το 1980 ως μια...
Roasting Warehouse: Specialty coffee, αυστραλιανό brunch και ένα δίκτυο xωρίς σύνορα
Από τα υψίπεδα της Αιθιοπίας, όπου σύμφωνα με τον θρύλο ανακαλύφθηκε ο καφές, μέχρι τις σύγχρονες μεγαλουπόλεις, το αγαπημένο αυτό ρόφημα έχει εξελιχθεί σε μια παγκόσμια κουλτούρα γεύσης και δημιουργίας. Η Αυστραλία υπήρξε πρωτοπόρος στην ανάπτυξη της σύγχρονης κουλτούρας...
