brunch

Multi φιλοσοφία και υπέροχες γεύσεις στο open-minded Popolaros, στο Μετς

Η αλήθεια είναι, πως η Αθήνα το τελευταίο διάστημα, έχει αρχίσει να αναπτύσσει ένα πρόσωπο πιο φιλικό προς τη διαφορετικότητα και μια αποδοχή της...

Το Bartesera υποδέχεται τις υψηλές θερμοκρασίες με δροσιά και κάτι υπέροχο στο πιάτο ή το ποτήρι σου

Περίεργο πράγμα οι στοές της πόλης: άλλες είναι τόσο ταυτισμένες με την καθημερινότητά μας, άλλες τις προσπερνάμε βιαστικά, όλες όμως έχουν να διηγηθούν μια...

Happy Nest: Μια «φωλιά» πλημμυρισμένη με γεύση, κάθε στιγμή της ημέρας στο Παλαιό Φάληρο

Με άγγιγμα γυναικείο που αναδύεται μέσα από χίλες δυό λεπτομέρειες, το Happy Nest είναι ο νόστιμος περίπατος στο Παλαιό Φάληρο που καταλήγει να μεταμορφωθεί...

Junction in the Yard: Ένα all day μαγαζί που εντυπωσιάζει, στου Ζωγράφου

Όταν ένας χώρος επιδιώκει να έχει μια all day ταυτότητα, οφείλει - πρώτ' από όλα - σε κάθε ζώνη του και σε κάθε έκφανσή...

All day οικειότητα, συναντήσεις χωρίς ραντεβού, γεύσεις απ’όλη την Ελλάδα, στο Στόρι στο Παγκράτι

Ο αστικός ιστός του Παγκρατίου ακόμα κρύβει σημεία που μπορεί να μην γνωρίζεις ή να έχεις προσπεράσει βιαστικά. Ένα από αυτά είναι η Πλατεία...

Pantespani Aperitivo Café: Ένα εστιατόριο γλυκών που εκπληρώνει τα όνειρα κάθε λάτρη του είδους

Αν κάνουμε ένα ταξίδι στο χρόνο, θα ανακαλύψουμε συναρπαστικές ιστορίες που αποκαλύπτουν πώς προέκυψαν αγαπημένες συνταγές που λατρεύουμε μέχρι και σήμερα να γευόμαστε. Μια...

Buena Vista Social Bar: Κούβα-Αθήνα, μια θέα δρόμος

Ανανεωμένη και καλύτερη από ποτέ, η κουζίνα του μαζί με τα πολύ ωραία κοκτέιλ της μπάρας κάνουν την ethnic αυτή ταράτσα με τον Παρθενώνα...

Minu Athens: Αρμονία, αισθητική και ζωντάνια στο περιβάλλον, στο πιάτο ή το ποτήρι σου

Σε πρόσφατο άρθρο του Scientific Reports γράφτηκε ότι 120 λεπτά στη φύση εβδομαδιαία είναι άμεσα συνδεδεμένα με καλή υγεία, καλή ψυχολογία και μια γενικότερη...

Διάβασε επίσης:

Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής

Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...

Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε

Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...

Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς

Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...

Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση

Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Αν κάτι μας διδάσκουν τα καλοκαίρια στην πόλη (δεδομένου ότι αδειάζει και αποσυμφορίζεται), είναι ότι η Αθήνα είναι πανέμορφη...
Καλοκαίρι σημαίνει θάλασσα και παγωτό: Κι αν οι συγκυρίες σε κρατούν ακόμα στη πόλη, το παγωτό είναι πάντα δυο...

Διάβασε επίσηςSizzling Hot

Σφήκα: Μεζέδες του ονείρου και εκλεκτά αποστάγματα στο Κουκάκι

Τα συστατικά της καλοπέρασης είναι απλά: Καλό φαγητό, γλυκόπιοτο αλκοόλ, κατάλληλη μουσική και φυσικά καλή παρέα. Σαν βρεις λοιπόν την κατάλληλη παρέα για στιγμές ανάλαφρης διασκέδασης, ο προορισμός όπου αρμονικά συγκεντρώνονται τα υπόλοιπα μέρη της χρυσής τετράδας, είναι η...

Λιόγερμα: Μανιάτικη κουζίνα, φρέσκο ψάρι και αυθεντικές γεύσεις από Λακωνία στο Παλαιό Φάληρο

Το Λιόγερμα άνοιξε πριν λίγους μήνες στο Παλαιό Φάληρο και έφερε μαζί του κάτι περισσότερο από μανιάτικες γεύσεις. Έφερε έναν τρόπο μαγειρικής που βασίζεται στη φρεσκάδα, την καθαρότητα και την απόλυτη αξιοποίηση της πρώτης ύλης. Ύστερα από σχεδόν δέκα...