speciality
It’s a Βίλατζ: Καλπάζοντας ολημερίς με τις πιο τέλειες προτάσεις σε φαγητό και ποτό στην «πίστα» της Πλατείας Αγίου Γεωργίου στην Κυψέλη
Η πλατεία του Αγίου Γεωργίου στην Κυψέλη τα τελευταία χρόνια έχει γίνει η επιτομή της feel good εξόδου. Με πολλές προτάσεις στα λίγα μόλις...
Chain Coffee Company: Μια «αλυσίδα» που σε φέρνει πιο κοντά στον ιδανικό καφέ
Είναι πραγματικά εκπληκτικό πως ένας μικρός κόκκος έχει γίνει ο ακρογωνιαίος λίθος στην κουλτούρα μας, το well being μας, την καλημέρα μας, την τόνωσή μας. Εξετάζοντας λίγο τα στατιστικά του, δεν μπορείς παρά να νιώσεις...
Rockers Coffee Gang: Η «γλυκιά συμμορία» του Specialty Coffee, στο κέντρο της Αθήνας!
Τι κοινό θα μπορούσε να βρεθεί ανάμεσα στην Μεγάλη Βρετανία των 50s - 60s και την Πλατεία Βικτωρίας, στην Αθήνα του 80s - 90s?...
Thomas: Η Ακαδημία του specialty coffee, στην… Ακαδημίας
Ο καφές για εμάς τους Έλληνες είναι μια αγαπημένη καθημερινή συνήθεια, που ποτέ δεν αποχωριζόμαστε. Η εξέλιξη των προτιμήσεων μας όλα αυτά τα χρόνια,...
Six Seasons Kitchen: Simply Seasonal, Everyday
Μια από τις πιο ενδιαφέρουσες αρχές που εφαρμόζει στη διατροφή μας η παγκόσμια εστιατορική σκηνή τα τελευταία χρόνια είναι η εποχικότητα: η επιλογή δηλαδή φρούτων...
Samba Coffee Roasters: Samba στην απόλαυση του καλού καφέ
Αν υπάρχει κάτι που να μας προσφέρει ανακούφιση και απόλαυση διαχρονικά - αλλά και στην εποχή μας που δοκιμάζει αντοχές και ανοχές - αυτό...
O τοπικός Ήρωας (Local Hero) των Αχαρνών – πάντα σε ετοιμότητα – θα σώσει τη μέρα σου δίνοντας σου το απαραίτητο boost με καφέ...
Από τον Φεβρουάριο του 2018, τρεις έμπειροι baristi ο Κωνσταντίνος, ο Γιώργος και ο Αποστόλης ένωσαν δυνάμεις και γνώση δημιουργώντας το Local Hero, συστήνοντας για πρώτη φορά στο...
Dizer: Ολοήμερες απολαύσεις στο Μαρούσι με κορυφαίο καφέ και brunch
Ο Διογένης είχε πει πως «φίλος είναι μια ψυχή που κατοικεί σε 2 σώματα». Κάπως σαν το Dizer - την απόλυτη «συντεταγμένη» για τους λάτρεις...
Διάβασε επίσης:
Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής
Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Το κεμπάπ μάλλον εφευρέθηκε από τους άντρες και προς ιδίαν κατανάλωση. Είναι ένας ύμνος στην κρεατοφαγία, ένα σενάριο με...
Τα Χριστούγεννα είναι η εποχή της αγάπης, μέρες και νύχτες φωτεινές, ζεστασιά γύρω από τραπέζια πλούσια, γιορτινά. Γέλια, τραγούδια,...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
MoMix Bar: Η νέα εποχή του legendary bar του Κεραμεικού απλώνεται σε νέο, εντυπωσιακό πόστο γεμάτη τέχνη, γεύσεις, αισθήσεις και εμπειρίες
Η χημεία για να λέμε την αλήθεια δεν ήταν ποτέ το φόρτε μας. Λίγο οι τύποι, λίγο οι ενώσεις που φάνταζαν εξωγήινες, ποτέ δεν καταφέραμε να την κατανοήσουμε. Όταν η εκπαίδευση όμως συνδυάζεται με την ευχαρίστηση, η εκμάθηση γίνεται...
Τζουτζούκα: Δημιουργική γαστρονομία σε casual περιτύλιγμα στο Ρουφ
Το Ρουφ είναι τα στενάκια του, καθένα κι άλλο...
File and Style: Ένα υπέροχο beauty spot στο Παγκρατι!
Παγκράτι, μια περιοχή που συνεχώς ανανεώνεται και επανεφευρίσκεται, ένα καλεϊδοσκόπιο με εμπνευσμένους χώρους να κάνουν την εμφάνισή τους, μ’ένα αμάγαλμα διαφορετικών «φυλών» της Αθήνας να γεμίζει τις γειτονιές του, με στυλ και ομορφιά. Εδώ που όλες οι νέες τασεις...
