φουρνος
Fanis Bakery: Στο δεύτερο κατάστημα του φούρνου που λατρέψαμε, για τις πιο νόστιμες ιστορίες γραμμένες από αλεύρι και ζάχαρη
Οτιδήποτε απολαμβάνουμε και μας ευχαριστεί, θέλουμε να το βλέπουμε να ανθίζει, να μεγαλώνει και να ευδοκιμεί. Ακριβώς αυτή την ευχάριστη πορεία ακολούθησε και το...
Flake: Ένα πρωτοποριακό microbakery με μεγάλη δημιουργικότητα, στην καρδιά της Κυψέλης
Η εξέλιξη φέρνει επιτυχία και η επιτυχία φέρνει εξέλιξη, ιδίως όταν υπάρχει από πίσω ένα όραμα για πορεία προς τη καινοτομία και καθετί που...
Φούρνοι Άρτιστον: Η αγαπημένη συνήθεια των ανθρώπων του κέντρου
Η Αθήνα του προηγούμενου αιώνα ήταν πολύ διαφορετική από τη σημερινή: Οι κύριοι φορούσαν κοστούμι και γραβάτα για να πάνε στον φούρνο για ψωμί,...
Όλυρα: Αρτοποιία και ζαχαροπλαστική με φροντίδα και συνέπεια
Η όλυρα, γνωστή κι ως αγριοσίταρο αποτελεί μία από τις σημαντικότερες τροφές για τον άνθρωπο και την υγεία του. Η ιστορία της ξεκινά από...
Captain’s Bakery: Το ψωμί και το γλυκό που ονειρεύτηκες, στον Άλιμο
Το Captain’s Bakery μας συστήνεται ως αρτοζαχαροπλαστείο και είναι αυτό ακριβώς που κάθε ονειροπόλος μπορεί να φανταστεί: Μια οικογενειακή επιχείρηση που με συνέπεια τιμάει...
Φούρνοι Βριλησσίων: Ακαταμάχητες νοστιμιές και 30 είδη ψωμιού, κάθε μέρα
Χωρίς το ψωμί τους, κανένα οικογενειακό τραπέζι δεν πιάνει τον στόχο της απόλυτης θαλπωρής, αλλά την ψυχή των Φούρνων Βριλησσίων την αγγίζεις κι όταν...
Καλλιμάρμαρο: Παράδοση και ωραίοι νεωτερισμοί, πάντα με πυξίδα την ποιότητα
Στην Αθήνα τρώμε ακόμη αληθινό, νόστιμο ψωμί. Κι αυτό γιατί πλάι στις μεγάλες αλυσίδες οι παλιοί φούρνοι επιμένουν να ζυμώνουν χειροποίητο, προζυμένιο το ψωμί...
Ψωμί & Μέλι: Χειροποίητη αρτοποιία με λαχτάρα και νοστιμιά, στην Ηλιούπολη
Είναι λίγοι οι φούρνοι στην Αθήνα που μπορούν να ισχυριστούν ότι η επίσκεψη σε αυτούς γίνεται από καθημερινή αγγαρεία, αγαπημένη συνήθεια. Το Ψωμί &...
Διάβασε επίσης:
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Ozempic: Θαυματουργό ή καταστροφικό;
Τα τελευταία χρόνια γίνεται πολύς λόγος σχετικά με το Ozempic, ένα συνταγογραφούμενο φαρμακευτικό προϊόν σε ενέσιμη μορφή που χρησιμοποιείται...
Τα 5 κρασιά που θεωρούνται πιο υγιεινά – Τι να διαλέξουμε αν προσέxουμε τη διατροφή μας
Οι περισσότεροι από εμάς λατρεύουμε να απολαμβάνουμε ένα ποτήρι κρασί (ή και δυο) και ειδικά εκείνες τις στιγμές που...
Η συνοικία της Νέας Ιωνίας ιδρύθηκε το 1923 μετά την Μικρασιατική καταστροφή. Ως ημέρα ίδρυσης της θεωρείται η Κυριακή...
Ψωμί. Συνοδοιπόρος σε κάθε γεύμα ή δείπνο, σάντουιτς και τσιαπάτα, ο άρτος ο επιούσιος. Το βρίσκεις σε παραλλαγές που...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Στο Mockingbird’s Bar, στο Χαλάνδρι, για αρώματα κλασικού μπαρ
Ξέρεις, πολλές φορές τα πιο όμορφα, τα πιο δυνατά πράγματα είναι και τα πιο απλά: Αυτά που δε φωνάζουν τη μοναδικότητά τους, παρόλα αυτά παραμένουν μοναδικά και ανεκτίμητα. Ακριβώς αυτό αντιπροσωπεύει και το Mockingbird’s Bar στο Χαλάνδρι, που πλέον...
Αγγελίδης Φούρνος – Ζαχαροπλαστείο: Η πιο γευστική «στάση» της ημέρας σου
Υπάρχει μια μαγεία σ’έναν καλό φούρνο. Είναι τα αρώματα...
Τα ψυχολογικά facts που αποκαλύπτει ένα ακατάστατο σπίτι για εμάς
Τα ψυχολογικά facts που αποκαλύπτει ένα ακατάστατο σπίτι για εμάς είναι πολλά, γι’ αυτό την επόμενη φορά που θέλεις να βγάλεις συμπεράσματα για τον χαρακτήρα κάποιου, ζήτησε του να σου δείξει το σπίτι του!
Την ίδια ώρα, αυτά τα ψυχολογικά...
