streetfood
Street Wok: Το street food success story που μας έχει ξετρελάνει
Αν μπορούσαμε να συνδέσουμε το street food κίνημα στην Αθήνα με ένα όνομα, αυτό θα ήταν αναμφίβολα το Street Wok, που από γεννήσεως του...
Poké Sushi – Sando: Ανυπέρβλητο jap/hawaiian street fusion που βάζει νέα στάνταρ στην απόλαυση
Αναπολούμε με ιδιαίτερη θέρμη το Athens Street Food Festival του 2017 για 2 λόγους: ο πρώτος είναι η προ-covid εποχή που αποτελείτο από χαρούμενες,...
Οι τυρόπιτες του Νίκου χορταίνουν φιλάθλους του Πανιωνίου και κατοίκους της Νέας Σμύρνης από το 1977 με τον πιο απολαυστικό τρόπο
Αν η γαστρονομική καρδιά του Έλληνα έπρεπε να χωριστεί στα δύο, στο ένα της μισό θα έτρωγε πεϊνιρλί και στο άλλο τυρόπιτα. Το σνακ...
Βρωμιάρα: Εκλεπτυσμένο street food με ποιοτικές (και πεντανόστιμες) προτάσεις
Αν μας έχει διδάξει κάτι η Ήπειρος, είναι ότι δεν ξεγελιέται, ξέρει να τρώει, είναι καλοφαγού καθώς τη νοστιμιά την έχει στο πολυπολιτισμικό της...
Κρέπες Κηφισιάς: Ένας πολυβραβευμένος «κόμβος» γεύσης και απόλαυσης, με ιστορία που ξεπερνά τα 28 χρόνια
Είναι τόσο λαχταριστά εμβληματικές οι εικόνες που έρχονται στο μυαλό όταν μπροστά στα μάτια σου ανάβει η φωτεινή επιγραφή «Κρέπες Κηφισιάς». Όποιος έχει περιπλανηθεί...
Macaroni: Pop bubblegum αισθητική και φρέσκο μακαρόνι στο κέντρο της Αθήνας
Τα τελευταία χρόνια συμβαίνει μια γαστρονομική αναγέννηση στην πόλη. Οι φρέσκιες ιδέες είναι σε άνθηση, οι νέοι επιχειρηματίες δε φοβούνται να πειραματιστούν και να...
Taco Loco: «Τρελό» street food στα χρώματα της Λατινικής Αμερικής
Το έχουμε εμπεδώσει: η Αθήνα τρελαίνεται για tacos, θέλει το street food της ποιοτικό, οικονομικό και αβίαστο, λαχταρά ανεβασμένα vibes και καλή διάθεση και...
So So So Ramen: Η ζεστασιά του ramen!
Το ramen έχει αναχθεί σε ένα από τα πιο ελκυστικά και εκλεκτά εδέσματα στην Ιαπωνία κι αποτελείται από ένα μπολ με noodles, κομμένο κρέας...
Διάβασε επίσης:
Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής
Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Το gourmet δεν είναι μόνο τροφή, είναι ο συμβολισμός της. Μια λέξη που περιγράφει το φαγητό στην ιδανική του...
Στο εγγύς παρελθόν, κάτι μαγικό συνέβαινε στα μπαρμπέρικα. Ένας μοναδικός δεσμός αναπτυσσόταν μεταξύ του μπαρμπέρη και του πελάτη του,...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Φλέρτ!: Το «must» της Παλιάς Πόλης, στην Καλαμάτα
Ο έρωτας ναι, περνά από το στομάχι, θρέφεται ακόμα καλύτερα όμως με λίγο αλκοόλ, που χαλαρώνει, δημιουργεί flirty διαθέσεις, ξυπνά το πάθος. Και τις 2 αυτές συνιστώσες, απ’όλα τα all day μαγαζιά στην Καλαμάτα, αν μας ρωτούσανε, θα απαντούσαμε...
Γιάννης Καραμπέτσος aka «Sake», τα χίλια πρόσωπα της street δημιουργικότητας
Ο Γιάννης Καραμπέτσος είναι γνωστός διεθνώς με το καλλιτεχνικό...
N34 Coffee House: Δείξε μου την κούπα σου να σου πω ποιος είσαι
Ένα κορυφαίο espresso bar έχει τα εξής χαρακτηριστικά: γευστικό, καλοψημένο καφέ που απολαμβάνεις από την πρώτη γουλιά, περιβάλλον που το καθιστά στέκι, ένα team από φιλόξενους ανθρώπους που σε κάνουν να αισθάνεσαι σαν στο σπίτι σου και μια γκάμα προτάσεων για να χορτάσεις την κρίσιμη στιγμή που θα...
