speciality

Samba Crossroads: Η διασταύρωση του specialty καφέ με νοστιμιές για κάθε στιγμή της ημέρας

Στο σταυροδρόμι των πολιτισμών υπάρχει μια κοινή σταθερά: ο καφές. Στη μια μεριά του πλανήτη κάποιος ξυπνάει για δουλειά και πίνει την πρώτη του...

Cultivos Coffee Panormou: Ποιοτικός specialty καφές, γευστικά snacks και απογειωμένο brunch στον πιο popular δρόμο των Αμπελοκήπων

Μια νέα εποχή στον καφέ – minimal και to the point – για όλους όσους έχουν βαρεθεί την φιοριτούρα και δεν συμβιβάζονται με το...

This is Loco: Ένα local στέκι στο Κουκάκι με global καρδιά

Θα μπορούσαμε να σου μιλήσουμε για άλλο ένα μαγαζί που μόλις άνοιξε στο Κουκάκι, με all day χροιά. Όμως, το This is Loco δεν...

Penny Lane Comfort Food: Απογειωμένες all day προτάσεις, σε brunch, φαγητό και μπάρα, στο Χαλάνδρι

Στο απόγειο της δόξας των Beatles - το 1966 - ο Paul McCartney γράφει με τον John Lennon ένα τραγούδι εμπνευσμένο από τα παιδικά...

Γιατί το νέο In Love Again Athens είναι ό,τι πιο εμπνευσμένο έχουμε δει τα τελευταία χρόνια

Η δημιουργία ενός καλού cocktail και η δημιουργία ενός καλού γλυκού διασταυρώνονται σε πολλές συνιστώσες, ανάμεσα στις οποίες θα βρεις την φαντασία, την ακρίβεια, την τεχνική και ασφαλώς την...

Lot 51: Η πιο feel good νότα της ημέρας σου, στα Ιλίσσια

Όταν άνοιξε πριν μερικά χρόνια στην πλατεία Βραζιλίας, έγινε το απόλυτο place to be, όπως απέδειξαν οι ορδές κόσμου που το αγκάλιασε από νωρίς...

Το Peek a Bloom επεκτάθηκε και «ενηλικιώθηκε» με τον καλύτερο κατάλογο σε brunch και cocktails που είχε έως σήμερα

Παλιά η Αθήνα ήταν «μικρή» και ο κόσμος ήθελε να μαζεύεται σε κεντρικά μέρη. Τώρα, τα πράγματα έχουν αλλάξει, έχουν αποκεντρωθεί και κάπου ανάμεσα...

Upupa Epops – The Bar: Στην γοητευτική αυλή των Πετραλώνων, κάθε όνειρο γίνεται πραγματικότητα

Η Αθήνα δεν είναι Νέα Υόρκη ούτε θα έπρεπε να φιλοδοξεί να γίνει. Κάπου ανάμεσα στις γειτονιές της που ακόμα κρατάνε το νόημα της...

Διάβασε επίσης:

Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής

Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...

Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε

Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...

Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς

Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...

Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση

Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Δύσκολο να το φανταστεί κανείς αλλά μόλις λίγες δεκαετίες πίσω, η Αγία Παρασκευή ήταν εξοχή. Το όνομα του δήμου...
Το Μενίδι (ή αλλιώς Αχαρνές), είναι ο πέμπτος σε πληθυσμό δήμος της Αττικής. Μια αυθεντική συνοικία, που - ξεπερνώντας...

Διάβασε επίσηςSizzling Hot

Rule of 4M: Specialty καφές που πληροί κάθε προδιαγραφή για τελειότητα

Τον καφέ - όπως άλλωστε και οτιδήποτε άλλο στη ζωή - τον διέπουν κάποιοι κανόνες. Κατά τους Ιταλούς, που είναι άλλωστε και οι connoisseurs του καφέ, οι κανόνες αυτοί είναι 4 κι έχουν σαν κοινό παρονομαστή το M -...

Kalamaki Bar: Ζουμερή, κρεατένια – κι όχι μόνο – νοστιμιά στο Κουκάκι

Η παράδοση είναι σαν το αγαπημένο σου μπλουτζίν, σαν...

City Zen: Η πιο ζεν ταράτσα της πόλης έχει κάτι για όλους

Το Αθηναϊκό skyline έχει θέα σ'ένα από τα 7 θαύματα του κόσμου, τον Παρθενώνα, με την ιστορία του που μετριέται σε χιλιετίες και την καθηλωτική του αύρα που μαγνητίζει το βλέμμα. Έτσι, τα στέκια που έχουν πρόσβαση σ’αυτή την...